ようこそ ゲスト さん、新規登録(無料)して気になる疑問を解決しませんか?

質問

QNo.4008986 アイシングクッキーと湿気
質問者:sirochan77 先日アイシングクッキーを作ったのですが
アイシングが乾いた頃さくさくだったクッキーが
湿気たようなしっとりしていました。

アイシングクッキーの湿気取りについて調べていたのですが
いまいちよくわからず、知っている方がいたら教えていただけませんか?

オーブンでから焼きするといいと書いてあったのですが
乾いたアイシングは解けないのでしょうか?
温度と時間はどのくらいにすればいいのかわかりません。

近いうちイベントがあるのでアイシングクッキーを作りたいと思っています。
人にあげても恥ずかしくないクッキーにしたいと思ってますので
アドバイスいただけませんでしょうか?
よろしくお願いします。
困り度:
  • 困っています
質問投稿日時:
08/05/09 13:18

回答

ANo.1 こんにちは

こちらはケーキですけど
火を止めたオーブンに入れて乾かしています
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/268758/

http://www.iris.dti.ne.jp/~grace/newpage173.htm

上記を参考に様子を見てみてください
上手く行くといいですね
回答者:yuyuyunn
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:
08/05/09 14:37
この回答への補足この回答に補足をつける(質問者のみ)
この回答へのお礼ありがとうございます!
教えていただいたURLを参考にして作ってみます!