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質問
QNo.3981131 山菜を送る方法
質問者：jo-kei 産直で売っている、小さなプラスチックのパック(1パックが100グラムほど)に入った「こしあぶら」や「たらの芽」を実家や祖父の家に送りたいのですが、どのようにすればいいのでしょうか？
買ってすぐに保冷剤などを入れクール宅急便の冷蔵で送ればいいのかな、とは想像つきますが新鮮さを保つために何か手を加えたりしたほうが良いのでしょうか？
ちなみに販売しているパックには水分などは一切入っておらず、採取してきてただパックにつめた状態です。
ネットで調べてみましたが短期保存では５％の塩水を少量入れたビニール袋に入れ冷蔵庫に入れるなどありましたが、それがこしあぶらやたらの芽にも適しているのかがわかりません。
旬の美味しいものを食べさせてあげたいので、良い方法がありましたらぜひ教えてください。
よろしくお願いします。
困り度：
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質問投稿日時：
08/04/27 23:27
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回答
ANo.2 コシアブラ、タラの芽は取り立てならば、冷蔵庫で四日ぐらいは
たいじうぶです、だから保冷財を入れて送れば十分に新鮮のまま
送ることが出来ます。
何時取ったのかを確かめてから、買ったほうがいいですよ。
回答者：iwana4188
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：
08/04/29 21:09
この回答への補足この回答に補足をつける(質問者のみ)
この回答へのお礼ありがとうございます！朝一で出かけて買ってきたので取れたての新鮮なものを送る事が出来ました。

回答
ANo.1 鮮度が大切ですから・・・。
すぐに送ること、　もちろん　ドライフラワーではないので、　送付時に、　切ってある部分にティッシュや綿などに水を含ませ　乾燥を防ぐ。　・・・と同時に、　新聞紙などをグシャグシャにして水を含む状態で　包んで送ること。　但し、　水滴などが、　送付中に出ると　他の郵便物も汚すことになるので、　注意が必要です。
回答者：IRENKATOM
種類：回答
どんな人：専門家
自信：自信あり
回答日時：
08/04/28 00:05
この回答への補足この回答に補足をつける(質問者のみ)
この回答へのお礼早急な回答ありがとうございました！教えていただいたように水分を補充して無事に送りました。実家から連絡が来てとても喜ばれました〜！！
 
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