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質問
QNo.3978228 マーガリン・スティック状
質問者：appoo クッキーを作ろうと思ってレシピを調べたら、
材料に「マーガリン・スティック状　１００ｇ」てあったんですけど、
マーガリン・スティック状って何ですか?
困り度：
  • 困っています
質問投稿日時：
08/04/26 21:23
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答良回答20pt
ANo.2 製菓用に売られている『ケーキ用マーガリン』のことではないでしょうか？バターのような箱に１００グラムのスティック状になったものが２本入ったものが一般的です。無塩タイプです。
　無塩バターでも多くの場合は代用できます（ただしレシピや物によっては仕上がりが大きく異なる場合もある)

　単に『マーガリン』だとパンに塗るために容器に入った有塩のものと思う方もいるのでそういう書き方をしたのではないかと推測します

※参考ＵＲＬは雪印乳業のケーキ用マーガリン
回答者：souji77
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/04/27 00:30
参考URL： ​http://www.snowbrand.co.jp/products/margarine/12/index.html​
この回答へのお礼詳しい回答ありがとうございました。
雪印が無くて、明治のケーキ用マーガリンを使ったんですが、
おかげさまでおいしいクッキーができました。

回答
ANo.1 マーガリン４分の１ポンド（やく113.5g）を英語で
stick　margarine 　と言うのだそうです。

100g　≒　1/4ポンドだし、たぶん誤訳でしょうね。

​http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1313466088​
回答者：kishn_an
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/04/27 00:19
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
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