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質問
QNo.3976611 漬物をつけるいも床を自作したいのですがレシピがわかりません
質問者：medstat いま話題の漬物をつける 「いも床」を自分で作ってみたいのですが、詳細な作り方を教えてください。塩や砂糖をマッシュしたジャガイモにいれるようですが、その分量はどのくらいですか？塩や砂糖以外に入れるものはありますか？
困り度：
  • 暇なときにでも
質問投稿日時：
08/04/26 06:32
この質問に対する回答は締め切られました。

回答
ANo.1 いもで漬物？
初耳で、びっくりしました。
検索してみると２件それらしいものがありましたので

​http://blog.goo.ne.jp/sailouhei_enter/e/3a848d5380d9f3902a66a478445...​
​http://www.kagayakifarm.com/archives/770525.html​

いも三五八というらしいです。
三五八というと麹漬けのことかと思っていましたが。
本当に芋でつけものできるのでしょうか。
回答者：kishn_an
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/05/06 08:09
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
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