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質問 |
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| QNo.3951199 | 豆腐のあんかけ教えてください。 | |
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| 質問者：purazuma11 |
定食屋に行った時、おいしい料理と出会いました。 主役ではなく脇役だったのですが、 あたたかい豆腐の上にあんかけのようなものが乗っかってました。 甘酢のような？甘い系のあんかけの中になめこ？のようなキノコが入ってました。 あと他にも入ってたかもしれないけど忘れちゃいました。 こんな感じの料理でレシピを知ってましたらおしえてください |
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困り度：
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| 質問投稿日時： 08/04/15 17:18 |
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この質問に対する回答は締め切られました。
回答良回答20pt |
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| ANo.1 | 豆腐のあんかけのレシピです。 お好みに合わせて参考にしてください。 http://www.2tsa.com/cook/recipi/ankake.html http://www.orangepage.net/Kitchen/search/kekka.php/2001ib051/3/ http://www.koshinfoods.co.jp/recipe/detail.aspx?id=31 http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/700_799/00774 |
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| 回答者：k-f3 | |
| 種類：アドバイス どんな人：一般人 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/04/15 17:26 |
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| この回答へのお礼 | ありがとうございます １の画像が近いような気もしますが、もう少しどろっとした感じだったと思うんです(それはまぁ、片栗粉の量だけですかねぇ？) |
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