質問 |
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| QNo.3950060 | アルミ缶でご飯を炊きたいです。 | |
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| 質問者:lifestyle |
青竹を使ってご飯を炊く事が出来ることは知っています。 同じようにアルミ缶でご飯を炊く事が出来るでしょうか? 出来るなら炊き方(火加減、分量、水加減)を教えて下さい。 |
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困り度:
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| 質問投稿日時: 08/04/15 05:58 |
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回答良回答20pt |
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| ANo.5 | いやまあ、できると思いますよ... 1.ユニフレームの不思議なめし袋を買ってくる。 2.めし袋に米を入れる。 3.米に水を吸わす。 4.何も考えず20分間弱火で煮る。 反則ですか? 普通に炊きたいなら... アルミ缶は蓋が出来ること。 火加減は底に米が焦げ付かないように弱火。 分量は容器次第でしょ? 水加減はお米の1.2〜1.4倍が相場。 蓋を触ってグツグツ感が少なくなって来た時点で、火から外す。 タオルにでも刳るんで、保温調理法で最後の仕上げと蒸らしをする。 というか、こういうのは、ご自身で試さないと意味がありませんよ... アルミ缶を使った時点で癖が出てきますし、バーナーだってそれぞれでしょう? |
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| 回答者:bellena33 | |
| 種類:アドバイス どんな人:経験者 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/04/15 09:50 |
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| この回答へのお礼 | ユニフレームの不思議なめし袋は 使った事あります。 しかしアルミ缶の容量では、水が足りないのではありませんか? アルミ缶でご飯を炊く事は、 5月に20名程度集まってキャンプする予定があり、 試したいと思いました。 ありがとうごさいました。 |
回答良回答10pt |
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| ANo.4 | 1. 薬屋よろしく、アルコールバーナーを用意する。 2. 出来るだけ面積の広い、五徳を用意、上に安全網を載せる。 アルミ缶は上部を切り抜き、それよりも広い鉄板を円筒上に切る。 3. 米は適量。水は込めのしたる1センチぐらい大目に取る。 4. それを安全網に載せる。で、鉄板の上に石でも置いて、 圧力鍋とする。 5. アルコールバーナーに火をともす。 |
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| 回答者:cato_01 | |
| 種類:アドバイス どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/04/15 07:50 |
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| この回答へのお礼 | ありがとうございました。 |
回答 |
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| ANo.3 | リンクをご覧ください |
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| 回答者:syomegon | |
| 種類:回答 どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/04/15 07:08 |
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| 参考URL: | http://www.purple.dti.ne.jp/macboy/i425.html |
| この回答へのお礼 | リンク先 見ました。 参考にします。 ありがとうございました |
回答 |
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| ANo.1 | アルミ缶は内側に樹脂がコーティングされているので、火にかけないほうがいいですよ。 |
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| 回答者:Lupinus2 | |
| 種類:アドバイス どんな人:一般人 自信:自信あり |
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| 回答日時: 08/04/15 06:16 |
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| この回答へのお礼 | コーティングされている樹脂の成分が、溶け出すということですね。 ありがとうごさいました。 |