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質問
QNo.3947775 大根から薄青い液体が・・・
質問者：takako_jp 大根を切ったら薄青い液体が中心部からにじみ出てくるんですが、食べるのも気持ち悪し、
知らずに捨てるのももったいないので、
これは何でしょうか？
教えてください。
困り度：
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質問投稿日時：
08/04/14 11:15
この質問に対する回答は締め切られました。

回答良回答20pt
ANo.1 葉っぱを育てる為の、葉っぱに送る栄養素がたっぷり入った溶液です。多少の葉緑素も混じってますから、薄青く色が付いてます。

「青汁の薄いの」だと思えば。
回答者：chie65536
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/04/14 12:37
この回答へのお礼早々のご回答ありがとうございます。
と言う事は栄養たっぷりと言う事ですね。
すごく為になりました。
これでおいしい大根料理が作れます。
 
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