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質問
質問者：bearchair 古くなった小麦粉
困り度：
  • すぐに回答を！
 今日、チュロスを作りました。
作るときは鼻の通りが悪かったので
気付かなかったのですが
出来上がって食べてみると変な臭いがしました。
水道水を使ったのでカルキのせい？と思ったのですが
（そんな感じの臭いでした）
どうも気になって強力粉の賞味期限を見ると
何と２００５年になってました！！

長期保存が出来るものだとは思うのですが
臭いが変わっているので心配です。
体に悪いのでしょうか？
それとも、納豆のように
臭いは変わるけど、
気にならなければいつまでも食べれる種類のものなのでしょうか

鼻の通りがイマイチで
けっこう食べてしまったので気になります
教えてください
質問投稿日時：08/04/12 22:07
質問番号：3943800
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：mat983 味が微妙に変わると書かれたサイトがあります。
ご覧下さい。

​http://www.seifun.or.jp/newspaper/2005_4.html​
古くなると調理した時の味がびみょうに変わる


​http://www.e-kosodate.net/cgi-bin/neta.cgi?page=3​
古くなった“小麦粉”を使って・・・
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/04/13 03:42
回答番号：No.2
この回答へのお礼食べれなくなっていても捨てるのは何だかもったいないですよね。
食器洗いに使えばよさそうですね。
ありがとうございました。

回答

良回答10pt
回答者：zorro 変質しています。食べないほうがよさそうです。


​http://www.nippn.co.jp/contact/information/customer/faq_wheat.html​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/04/12 22:10
回答番号：No.1
この回答へのお礼少し食べてしまいましたが、何とか大丈夫でした（汗）
ありがとうございました。
 
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