ようこそ ゲスト さん、新規登録(無料)して気になる疑問を解決しませんか?

質問

質問者:jayoosan シンガポールの水で日本米を炊く
困り度:
  • 暇なときにでも
シンガポールには、日本のタイガーや象印などの炊飯器が売られていますが、日本米を(タイ米ではなく)現地の水で目盛りどおりに炊くと、べちゃっとするでしょうか。

硬水と軟水では、硬水のほうはお米がたたずべちゃっとするというのをテレビでみたのですが、日本みたいにお米はたちますか?あるいは、表面に水分が感じられますか?
(シンガポールが硬水だという前提で聞いていますが)
質問投稿日時:08/04/10 18:25
質問番号:3938037
この質問に対する回答は締め切られました。
最新から表示回答順に表示良回答のみ表示

回答

良回答20pt

回答者:Leslie-S シンガポール在住です。こちらで購入したナショナルの炊飯器を使って、日本米(アメリカ産ですが)を水道水を使って、炊いています。日本米といってもお米の種類が違いますので、日本ほどおいしくはありませんが、お米がべちゃっとしたことはありません。(新米の時など水加減はそのつど若干調節しています。)
ちなみに水道水は軟水です。そのまま飲めます。
種類:回答
どんな人:経験者
自信:自信あり
回答日時:08/04/13 10:20
回答番号:No.3
この回答へのお礼やはり軟水ですか。実際に炊いた人の意見を求めていたので、参考になります。ちなみにシンガポール政府は全土の水の30%を、2011年までに日本の技術でつくっているNew Waterでまかなえるようにするそうです。

回答

良回答10pt

回答者:nebnab ここの掲示板で聞いてみられると、親切なシンガポール在住の回答者が多いのできっと回答があるかと思います。

http://www.singapore-travel.jp/cgi/bbs/wforum.cgi
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/04/11 10:55
回答番号:No.2
この回答へのお礼このサイトは知らなかったです。ゆっくり観てみます。ありがとうございました。

回答

 

回答者:zaisai ここ↓によると シンガポールの水道水 軟水みたいですが?
http://h-miyamoto.cocolog-nifty.com/blog/2006/06/post_a31f.html
種類:補足要求
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/04/10 18:40
回答番号:No.1
この回答へのお礼New water はミネラルがないのですが、マレーシア経由のはどうかなとおもいまして。
実際に生活者の方の、炊いたときの感想をお聞きしたいとおもいます。
 
最新から表示回答順に表示良回答のみ表示