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質問
質問者：Arangren 白いちいさなボールのような形の、ほろほろっとしたクッキーの名前
困り度：
  • 困っています
 以前、弟がバレンタインで貰って帰った物なのですが、あまりにおいしくて私が全部食べてしまいました。忘れられない味です。

なんという名前の菓子か分からず、いざ作ってみようとしても作り方が調べられません。

ロシアンクッキーか、ブールドネージュかと思っていたのですが、
なんとなく材料が違う気がします。

さくさくという感じではなく、ほろほろっと軽くて、口の中でほわっと溶けて無くなります。
バターと砂糖が多い気がしました。

うろ覚えですが、後味からアーモンドパウダーが入っているような気がしました。断面は白っぽくて、少し歯に付く感じの食感です。

そしてボール状にまるめてあって、粉砂糖で覆われています。


このクッキーの菓子名を教えて下さい。
よろしくお願いします。
質問投稿日時：08/04/08 18:32
質問番号：3932816
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：3nk 「ポルボローネ」でしょうか？
私が食べたことがあるのはこれです。
​http://oceanplace.jp/shop/kashi/kashi-11/kashi-11.html​

作り方はこちらです。
​http://pub.ne.jp/mmchopin/?entry_id=1082735​
​http://osaka.cool.ne.jp/chitchi/poruboro-ne.htm​
​http://www.ntv.co.jp/3min/old/0103/0310.html​
​http://cookpad.com/mykitchen/recipe/541099​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/04/08 20:55
回答番号：No.2
この回答へのお礼そうです！！！！おそらくこれです！！！！
嬉しいです！ありがとうございます！
早速作ってみる事にします。
ご丁寧にたくさん教えてくださってありがとうございました！

回答

良回答10pt
回答者：engelrina スノーボールクッキー
​http://the-bell-jar.blog.ocn.ne.jp/okasikyou/2005/04/post_f425.html​
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/04/08 18:36
回答番号：No.1
参考URL： ​http://the-bell-jar.blog.ocn.ne.jp/okasikyou/2005/04/post_f425.html​
この回答へのお礼ありがとうございます。
とりあえず作ってみようと思います。
 
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