質問 |
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| 質問者:hiroyuki23 | ごはんの冷凍する方法について | |
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困り度:
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ごはんを冷凍する方法について質問なのですが、ラップに包んで冷凍する方法と、百円ショップ等で売っているごはんを冷凍するための専用容器の入れて冷凍する方法ではどちらが味が落ちないのでしょうか? | |
質問投稿日時:08/04/06 21:29 質問番号:3927760 |
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回答良回答20pt |
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| 回答者:simakawa | ラップなら,食べる量に出来ますから便利です. |
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| 種類:アドバイス どんな人:一般人 自信:自信あり |
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回答日時:08/04/07 13:14 回答番号:No.4 |
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回答 |
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| 回答者:debukuro | 冷凍用の空気を抜くことができる容器を使うのがいいです 炊き立ての熱いものを容器一杯に詰めて空気を抜きます 冷凍できる温度まで下がったら冷凍します 冷凍する前にもう一度空気を抜いておくといいです |
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| 種類:アドバイス どんな人:経験者 自信:自信あり |
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回答日時:08/04/06 21:37 回答番号:No.3 |
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回答良回答10pt |
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| 回答者:777oichan | 私の経験から言うと、解凍してからの使い方によりまた量にもよりますが、ラップの方が使い勝手が良いようです。 |
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| 種類:アドバイス どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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回答日時:08/04/06 21:37 回答番号:No.2 |
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回答 |
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| 回答者:mak60 | 冷凍でも、冷蔵でも、直接空気に触れなくするのが一番です。 容器なら真空パック容器、無ければラップで空気を抜いて密着させて冷凍がベストだと思います。 |
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| 種類:アドバイス どんな人:一般人 自信:自信あり |
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回答日時:08/04/06 21:34 回答番号:No.1 |
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