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質問
質問者：tyyt なめこの味噌汁の作り方！
困り度：
  • すぐに回答を！
 なめこのお味噌汁を作りたいのですが、沸騰する前からなめこを入れておくんですか？　何分くらいしたら出来ますか？
教えてください。
質問投稿日時：08/04/03 18:56
質問番号：3919357
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：noname#69307 簡単にしたいなら、豆腐となめこの味噌汁。ほんだし使用。
なめこは洗う。豆腐は切っておく。
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらなめこ投入。
３０秒ぐらい待って豆腐投入。
みそで味つけ、本だし投入。（薬味ねぎを入れるならここで）
煮立つ前の沸騰しかけぐらいで火を止める。
なめこも豆腐もみそ溶いてる間に火が通ります。
５分ぐらいでできるんじゃないですかね。
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/04/04 11:11
回答番号：No.3
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

良回答10pt
回答者：kiki_lala_ こんばんは。(*^。^*)
なめこの味噌汁美味しいですね。
私は、ときどき作ります。
なめこは煮すぎたり、時間が経つと
色が黒っぽくなってしまいますので、
作るタイミングが大事になると思います。
食べる寸前に作るのが良いと思います。
だしは先に取っておいても良いでしょう。
だし汁を温めて味噌を入れて溶かし、
沸騰する寸前になめこを入れて
軽く沸騰したら、火を止めます。
熱いうちに、お椀に注いでください。
そして、すぐに召し上がってくださいませ。

参考までに申し上げました。(*^^)v
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/04/03 19:27
回答番号：No.2
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

 
回答者：AVENGER 簡単なレシピ。

​http://www.shufu2.jp/cook/docs/00220.html​
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/04/03 19:06
回答番号：No.1
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