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質問
質問者：needrei 外は超ハード、中は高密度な美味しいバケット
困り度：
  • 困っています
 ぶっちゃけ未だ出会えてません。

国内で強いてリストするなら、Joel Robuchonでしょーか。
ミニサイズの方は外側の硬い部分が多く、両端もピキーンと鋭利なので、
最初から最後までガリガリ、もちもちとイケます。
鼻から抜ける小麦（酵母）の香りもまずまずです。

しかも、冷めていても、翌日でも、温め直さなくても、
割と状態を維持しています。

温め直して美味しいのは、何でもそうなので、
バケットだからこそ、さっと出していつでもガリガリといきたい。

番外編ベーコンエピだったら、ウェスティン東京1Fのデリでしょーか。

口の中が切れそうなぐらいハードで、顎が疲れるぐらい噛みごたえがあり、、、
みたいな、素敵なバケットに巡りあっていたら情報お待ちしてます。

取り急ぎ国内で。（海外でもいいネタがあれば！）
店舗の大小形式、メジャーかマイナーか、など、
一切問いません。
質問投稿日時：08/03/31 01:47
質問番号：3909091
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

 
回答者：uskt ごめんなさい、ぜんぜん回答じゃないのですが、バケットって、バケツのことです。水とか入れる。
フランスパンのことなら「バゲット（baguette）」です。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/03/31 09:54
回答番号：No.1
この回答へのお礼遅くなりました。
そーです、その通り！
実際は「バゲット」自体のネイティブ発音が以外と難しくて、
パリでも「バケット」と発音するとかなりの確立で通じるので、つい。
ご指摘をどうも。

で、美味しい情報ありませんか？
 
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