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質問
質問者：bkknri シャンプライ
困り度：
  • すぐに回答を！
 伝説のタイ料理店、恵比寿シャンプライ。
もうとっくに閉店してしまいましたがあの味が忘れられません。
確か本場バンコクに姉妹店だか提携店があったと記憶しています。
どなたかそのバンコクの店の名前、所在地などご存知無いでしょうか。
5月にバンコクに行くのでそのときに訪ねることができれば最高です！
何でもいいので情報お願いします！！！
質問投稿日時：08/03/30 19:43
質問番号：3908014

回答

 
回答者：ORG_Kenny バンコクの姉妹店についてはわからないのですが、
同時期に同じ恵比寿に姉妹店を持っていたようですね。
​http://www.thai-square.com/restaurant/shoukai/shokai_031.htm​

で、お店は閉店してしまったわけではないようです。
「シャンプライ」は「ア・テッパラ（アーテッ・パラ？）」という名前に改名して今も同じ場所で営業しているようです。
「ア・テッパラ　シャンプライ」で検索してみるとわかります。

なのでバンコクの姉妹店については直接聞いてみるといいのかもですね。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/04/02 03:41
回答番号：No.1
参考URL： ​http://www.tomyamkun.com/51.html​
この回答への補足早速の回答ありがとうございます！

ガーデンプレイス側の姉妹店も行ったことあります！
どちらかと言うとやはりシャンプライの方が味も
雰囲気も個人的な感想ですが○でした。
シャンプライ跡に居抜きで別名でお店が
あの場に存在してる事も知っています・・・。

しかし感想としてはやはりあのシャンプライの
おじさんとおばさんの味が一番でした。。。
シャンプライがまだやっていた当時、
張り紙でバンコクの提携店(？)が告知されてました。
そのお店が今回知りたいのですが、そちらはご存知無いでしょうか。

タイ料理の味を追及していきたいので今回バンコクの店舗が
お分かりになればそちらの情報が知りたいな、と思ってます。


回答ありがとうございました！
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
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