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質問
質問者：miss-koume 喫茶店開業　仕事をつづけながら勉強できる方法
困り度：
  • 困っています
 将来、喫茶店の開業を考えています。
現在は普通のＯＬで過去にも飲食関係での勤務経験がありません。
コーヒーの焙煎等の知識、飲食店経営の知識などを学んでみたいと思います。夜間、週末で学べるおすすめのスクール等ありましたら是非おしえてください。
また、開業経験者の方からアドバイスがいただけたらうれしいです。よろしくお願いいたします。
質問投稿日時：08/03/27 00:42
質問番号：3898047
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：udewasann 初めましてこんにちは！
飲食店関係の仕事をしています。

将来的にということですので、
まずは開業の本を見てみたり、
行きつけの喫茶店でオーナーの体験談を聞いているのはいかがでしょうか？

資金のやり繰りや、不動産の知識も結構重要なので、ご参考までに
種類：アドバイス
どんな人：専門家
自信：参考意見
回答日時：08/03/27 22:45
回答番号：No.2
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

良回答10pt
回答者：zorro 参考に


​http://cafe.re-live.com/course_owner/​
​http://coffeehouse.sblo.jp/article/5973456.html​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/03/27 07:01
回答番号：No.1
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
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