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質問
QNo.3874214 冷凍ゼリーを簡単に解凍する方法
質問者：star3891 冷凍ゼリーを簡単に解凍する方法をご存知ありませんか？
スーパーで売っているゼリーは冷蔵状態なんですが、なかなか食べないので冷凍してしまいました。急に食べたくなって、電子レンジの解凍で（肉とかをやる）やったらどろどろになってしまいました。自然解凍すると4時間ぐらいかかりました。（泣）冷蔵庫にほかっておいたら一昼夜かかりました。（泣く）何か良い方法はないですかねぇ・・・
困り度：
  • 困っています
質問投稿日時：
08/03/18 19:24
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答良回答20pt
ANo.2 封が切られてしまっているものは、ジップロックなどにいれ
密閉状態（水がはいっていかない）を作れれば大丈夫だとは
思いますが...。

解凍中の’衛生’よりも、冷凍庫内で保存中（裸で入っている）の
方のそれのほうが気になります。
勿体無いと思われそうですが、封のあいてしまっているものは
ポイしたほうがいいかもしれませんね。
回答者：azaz1976
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：
08/03/19 09:25
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答
ANo.1 密閉されているゼリーでしたら、流水解凍できますよね。
（あ、でも。
　「流水」だと水の無駄遣いになっちゃいますね..
　ゼリー容器より少し大きめな入れ物に、ゼリーが
　かぶるくらいの水をいれ、つけておくというのはいかがでしょう。
　私は、急いで解凍したいときによくやりますが、
　よい表現が見つからなくて..上手く伝わると嬉しいです。）

流す水の温度を変えれば解凍時間を少し短縮できます。
ただし、容器の耐熱性やゼラチンの溶け出す温度を
超えてしまわないようにご留意ください。
回答者：azaz1976
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：
08/03/18 19:34
この回答への補足早速の回答ありがとうございます。

・・・実は、子供が遊びで、ラベルをはがしてしまった！！ものもあるんです。ぶっちゃけ、凍ったままのゼリーが裸で居るというような状態のものもあります。これはきれいに洗ったタッパーやジップロックに水を張って、漬け込んだらどうでしょうか・・・味が抜けてしまいますかねぇ・・・あと衛生面でしょうか？
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
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