質問 |
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| 質問者:himawarim | 圧力鍋の便利な使い方・・。。教えて。。 | |
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困り度:
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圧力鍋を買いましたが、イマイチ便利さに圧倒されません。。せっかく買ったのにもったいないです。ぜひ、驚きの活用方法を教えて下さい。圧力鍋でできた最高のお料理。。なるべく簡単なものでお願いします。。。 | |
質問投稿日時:08/03/17 22:04 質問番号:3871883 |
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回答 |
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| 回答者:simakawa | 料理研究家 村上祥子著 「高圧鍋で魔法1分料理」(宝島社)の本 が有ります. |
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| 種類:アドバイス どんな人:一般人 自信:自信あり |
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回答日時:08/03/18 14:20 回答番号:No.4 |
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回答 |
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| 回答者:ystraid | ◎丸鳥のスープ (正式名は忘れました。龍眼、ナツメ、朝鮮人参入り) ◎スペアリブ ◎フュメ・ド・ポアソンまたはフッシャーマンズスープ。 とにかくスープ系はいいですよ。 簡単に短時間で美味しいスープが出来ます。 お肉類は気をつけてネ。 ちょっと煮すぎるとバラバラに砕けます。 |
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| 種類:アドバイス どんな人:経験者 自信:参考意見 |
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回答日時:08/03/18 12:01 回答番号:No.3 |
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回答良回答10pt |
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| 回答者:tiffanny | まだ使いきれていませんね。私は圧力なべを大小合わせて3個を、 フルに使っています。まず毎日の炊飯は圧力なべを使用しています。おコメの味が比べにならないほどおいしさがアップします。 玄米もよく炊きます。豆類は簡単に炊けますし、肉類特に豚の角煮などは最高です。魚は骨まで軟らかくなるので、サンマやサバを ぶつ切りにして味噌煮にしたり、中骨までおいしく食べることが出来るのでお子さんのカルシュウム補給にもなります。 肉じゃがなども、時間がかからないのですぐ出来ます。 難しく考えないでまず使ってみることです。そうすることでデパートリーも増えるし手放せなくなりますよ。 |
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| 種類:アドバイス どんな人:経験者 自信:自信あり |
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回答日時:08/03/18 11:44 回答番号:No.2 |
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回答 |
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| 回答者:P9000581 | ケンタッキー・フライド・チキン風、鶏のから揚げ |
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| 種類:回答 どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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回答日時:08/03/18 08:47 回答番号:No.1 |
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