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質問 |
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| 質問者：runrun3510 | 昔ながらの洋食屋さんのドレッシング | |
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困り度：
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昔、母が洋食屋さんに勤めていた頃にお店で出していた 手作りドレッシングの作り方をどうしても知りたいのですが プロの方教えて下さい 母のうる覚えで入っていた物 業務用のオレンジジュース？シロップ？（お店では薄めてオレンジジュースとして出していたようです） タマネギ・油・酢 と、このくらいしか覚えていません。 今でも古い洋食屋さんや喫茶店に行くとサラダにかかっています 宜しくお願いします！！ |
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質問投稿日時：08/03/17 16:55 質問番号：3870926 |
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回答 |
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| 回答者：mao-mama | オレンジジュース 大さじ3 レモン果汁 大さじ1 ハチミツ 小さじ2 穀物酢 小さじ2 オリーブオイル 大さじ3 塩 少々 を全部混ぜ合わせます。 |
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| 種類：回答 どんな人：一般人 自信：自信あり |
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回答日時：08/03/18 15:32 回答番号：No.1 |
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| 参考URL： | http://www.sakura-honey.co.jp/recipe/dressing/orange.html |
| この回答への補足 | この回答に補足をつける(質問者のみ) |
| この回答へのお礼 | 回答＆URLまでありがとうございました 洋食屋さんの物とは少し違うみたいですが、美味しそうですね！ これにタマネギ入れたらいいのかな・・。 ありがとうございました |
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