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質問
質問者：chicken61 一般的に原価率の目標は？（服飾関係）
困り度：
  • 困っています
 今服飾関係業界に興味をもっているのですが、一般的に生地等の材料費、製品にするための制作費などの費用は、売上げの何％以内に抑えるのが基本とかいった指標はあるのでしょうか？
それとも、他にもそういった指標になる別の要素もあるのでしょうか？

過去飲食店で勤めていましたが、フード・レーバーコストは５０〜６０％以内という指標があり、とても参考になりました。
わかる方がいらっしゃれば、よろしくお願いします。
質問投稿日時：08/03/17 11:58
質問番号：3870202
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

良回答10pt
回答者：aokisika 中小企業診断協会が調査をしたデータがあります。
大きな書店で探して、必要な項目だけ立ち読みしていらしたらよいと思います。
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/03/17 13:09
回答番号：No.1
参考URL： ​http://www.j-smeca.jp/contents/001_c_kyokainitsuite/003_kankobutsu_...​
この回答へのお礼アドバイスありがとうございます。
そういったデータもあるんですね！
本当はザックリとした大雑把な指標でもよかったんですけど（汗）
店によってブランド価値とかの加減で、原価率に差が出てくるのかもしれませんね。
ネットで調べても、そういった情報が検索で引っかからなかったので・・・
また近々調べに行きたいと思います。
ありがとうございました。
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