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質問
QNo.3849925 広島県の料理といえば？
質問者：y810h824ab みなさんが考える
広島県の料理と言えば
何ですか？？

教えてください。
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質問投稿日時：
08/03/10 14:09
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回答
ANo.8 牡蠣の土手鍋

下に
＞他には、山賊焼き、山賊おむすびが有名です。
とありますが初耳です。
山口県にはそんなお店があったような。
回答者：shiokinin7
種類：アドバイス
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回答日時：
08/03/16 09:50
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回答
ANo.7 他には、山賊焼き、山賊おむすびが有名です。（NO6ですが文字化けしたので翻訳しました。）
回答者：topy7014
種類：回答
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：
08/03/15 16:27
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回答
ANo.6 サウツア、ェ、爨ケ、モ。「サウツアセニ、ュ。「、ャツセ、ヒ、マヘュフセ、ヌ、ケ。」
回答者：topy7014
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どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：
08/03/15 16:26
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回答
ANo.5 お好み焼きと尾道ラーメン、穴子飯が代表的です。
でも山間部の代表料理、ワニの刺身もありますよ。
(ワニといっても、鮫です。アリゲーターやクロコダイルではありません)
​http://www9.ocn.ne.jp/~kato7483/record/food/wani.html​
​http://propman.blog56.fc2.com/blog-entry-55.html​
回答者：mable2006
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回答日時：
08/03/10 20:56
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回答
ANo.4 ※尾道は広島県ですよ。

尾道ラーメンには、全国的に有名な「朱華園（しゅうかえん）」や「つたふじ」などがあります。
また、尾道ラーメンとごっちゃにされがちですが、福山ラーメンというのも存在します。（尾道ラーメンというのは比較的新しい呼び方かも。）

あと、広島市を中心とした、広島ラーメンもあります。
広島ラーメンは豚骨＋鶏がら＋醤油ラーメンで、しまい、陽気、すずめ等が老舗店です。この中で全国区で有名なのは「すずめ」でしょうか。
ただし、いずれも昔ながらの店なので、いまどきのラーメンに比べると派手さに欠けます。最近は、広島ラーメンを現代風に発展させた、「海風堂」などの店も人気があります。

・廿日市市（宮島含む）の穴子めし・・・行列の出来る「うえの」や、宮島の「ふじた」を始め多数店舗あり。
・三原市のたこ飯
・牡蠣料理
・ばくだん屋が仕掛けた（？)、「つけ麺」

以下は料理と言えるのかどうか分かりませんが、一応・・・
・もみじ饅頭
・アナゴ竹輪
・いまは亡き「ぷよまん」
回答者：TXV12003
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回答日時：
08/03/10 15:41
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回答
ANo.3 牡蠣とお好み焼き、ついでに鹿煎餅、、、。
発想が貧困かなあ？
牡蠣といえば宮城県松島産も近所のスーパーで出回っています。

出張で行きましたが、広島は麺類があまり無いようですよね。
岡山の尾道ラーメンは有名ですが、広島ラーメンってありましたっけ…??
回答者：ahohdori
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回答日時：
08/03/10 14:33
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回答
ANo.2 穴子
お好み焼き
牡蠣
つけ麺

お好み焼きと牡蠣はバリエーションが豊富なので、いろいろ楽しめます！！
回答者：pingchan
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回答日時：
08/03/10 14:15
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回答
ANo.1 広島風お好み焼き！
回答者：lazerkurag
種類：アドバイス
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回答日時：
08/03/10 14:10
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この回答へのお礼ありがとうございますｗｗｗ
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