ようこそ ゲスト さん、新規登録（無料）して気になる疑問を解決しませんか？
はじめての方へ｜ヘルプ｜FAQ
スポンサーサイト（詳細）

質問
QNo.3813943 煎餅汁について
質問者：thyroid 煎餅汁とは、甘い南部煎餅を入れるのですか？
困り度：
  • 困っています
質問投稿日時：
08/02/27 10:53
この質問に対する回答は締め切られました。
最新から表示｜回答順に表示

回答
ANo.4 専用の「おつゆ煎餅」がありますよ。
白煎餅とも言われ、定番の「ゴマ」が乗らないものです。（豆や醤油、チョコなどは定番ゴマのバリエーションです）
地元八戸では各社から出ていて、家はあそこの、私はコレ！ってな具合ですナ。
そのほかには「南部鬼の爪」と自称している「煎餅のみみ」を入れて楽しむ事もあります。コレは「上舘煎餅店のやわいみみ」が良いですナ。ほかにはテンポ煎餅を入れてみたりします。基本はやはり「おつゆせんべい」といわれるものです。
割りいれてすぐに食べたり、くたくたが好きな人が居たり。まるでタリアテッレを食べているみたいな、、、、。

ともかく標準は「おつゆせんべい」です。「せんべい汁研究所」なるへんな集まりがあってパブリックリレーションに努めています。↓のurlですのでご参考にどうぞ。

八戸以外で盛んに「せんべい汁」をうたうところが出てきていますが八戸の郷土料理ですから〜ね。お間違いの無いように。
こんなことを書くと「なんと心の狭い」とお思いでしょうが、南部煎餅が盛岡特産とか岩手名産と誤解されてしまった経緯がありますので、あえて書かせていただきます。
南部煎餅も煎餅汁も「南部はじのへ」の郷土料理でアンすんだェ。
回答者：ystraid
種類：回答
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：
08/02/28 09:53
参考URL： ​http://www.senbei-jiru.com/​
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答
ANo.3 専用のせんべいを使用するようですよ！
​http://kyoudo-ryouri.net/2007/11/post_17.php​
回答者：togyaku
種類：回答
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：
08/02/28 00:48
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答
ANo.2 甘くないみたいです。
原材料は小麦粉、食塩、膨張剤だけみたいです。
​http://www.hachinoheya.co.jp/shop/shop.cgi?order=&class=2&k...​
回答者：u_nya
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/02/27 18:43
参考URL： ​http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%97%E9%83%A8%E7%85%8E%E9%A4%85​
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答
ANo.1 煮込み用の煎餅があります。普通に売られている食べる用のゴマやピーナッツの入った煎餅は入れちゃだめです。
回答者：murasawa
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/02/27 13:24
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
最新から表示｜回答順に表示
スポンサーサイト（詳細）
このページのトップへ