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質問
QNo.3766178 コンビニの麺類
質問者：noname#60081 コンビニでレンジで温めるカップ入りのソバ、うどん、ラーメンなどの生麺が有りますがスープを見ると半固形のドロドロしたゲル状になっています。　あれの成分て何なのですか。　体の中に入るとまたドロドロ状態に戻ったりしないのですか。
困り度：
  • 困っています
質問投稿日時：
08/02/11 18:08
この質問に対する回答は締め切られました。

回答良回答20pt
ANo.1 温めると（沸騰させなくても）液体に戻るので、ゼラチンじゃないかと思います。
ゼラチンだとしたら、胃の酸で固まらなくなるので、どろどろになることはないと思います。
回答者：hissori
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/02/11 18:39
この回答へのお礼そうなのですか。ありがとうございます。
 
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