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質問
質問者：haha-desu 納得できる蕎麦を探しています
困り度：
  • すぐに回答を！
 １２月９日に山形を旅します。
山形は日本一の蕎麦処と聞きました。
そこで蕎麦好きの自分としては、納得できる蕎麦にどうしても出会いたいのです。
自分の好みは黒くてこしが強い『田舎蕎麦』風が好きです。
行程は最上川舟下り（戸沢村）を楽しんだ後、ドライブしながら銀山温泉に向かいます。できれば、そのルート近辺でお願いします。
質問投稿日時：07/12/06 09:40
質問番号：3575102
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

 
回答者：WillDesignWorks 腰が強い田舎蕎麦と言うと東根の空港近くの「伊勢そば」。
大井沢の「茂右衛門」もかなり腰が強い田舎蕎麦。R112月山湖付近から県道27に入った辺りにあり。
村山と大石田の境界付近のR13沿いにある「ゆきむろ」も割と腰が強め。店名の通り、雪室で低温熟成した地元産蕎麦を使用。R13から100mほど外れたところにあり（R13に看板あり）。
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：07/12/06 13:00
回答番号：No.3
この回答へのお礼丁寧にありがとうございました。
早速「伊勢そば」検討してみます。

回答

良回答10pt
回答者：h-komi 大石田の各蕎麦店がいいでしょう。
来迎寺地区なら「きよ」
次年子地区なら「七兵衛」がおすすめ

太く、黒くてコシが強いのはどちらかといえば来迎寺かな。

銀山温泉のある尾花沢にもそばの名店があります。
htm​http://www.ic-net.or.jp/home/sugano/soba/soba.html​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：07/12/06 10:20
回答番号：No.2
参考URL： ​http://www.town.oishida.yamagata.jp/sobazanmai.files/sobakaido.file...​
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

 
回答者：zorro こちらで

​http://kanko.gnavi.co.jp/spot/34/6000634.html​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：07/12/06 10:09
回答番号：No.1
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
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